Sandrine Lavaud de l'UMR 5607 Ausonius soutiendra son HDR le 14 février 2025 àpartir de 14h à l’Université Bordeaux Montaigne - Amphithéâtre de la Maison des Suds
"Villes et vignobles de l’Aquitaine médiévale. Histoires croisées."
La soutenance publique pourra être suivie en visio en se connectant sur le lien : https://u-bordeaux-montaigne-fr.zoom.us/j/82161728789
Résumé :
En mettant la focale sur quatre cas urbains de l’Aquitaine médiévale (Agen, Bergerac, Bordeaux et Périgueux), l’étude ambitionne d’éclairer la part des villes et de leur gouvernement communal dans la construction des territoires viticoles. L’écrit consulaire, abondant à partir du XIVe siècle, donne à voir les niveaux et les secteurs d’intervention des édiles en matière viti-vinicole. Les cadres territoriaux, juridiques et réglementaires qu’ils ont forgés ont conditionné sur le long terme la production vinaire et sa commercialisation. C’est que l’enjeu en termes de contrat politique et de contrat de subsistance était central, tant viticulture et vin ont marqué profondément les sociétés et les économies des villes et ont participé à la construction de leur identité et de leur rang dans le réseau urbain à l’échelle régionale.
