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#4 - Les Vendanges du Savoir - Beaux-Arts et champagne : que goûte-t-on ? 20 janvier 2025
Dès le XVIIIème siècle, le "vin d'Aÿ " (notre actuel champagne) est présent dans les beaux-arts sous des formes qui, autant que son iconographie, nous disent ce que ce vin particulier signifie : une consommation de très grand luxe accessible à une infime minorité de consommateurs
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Les Vendanges en ligne - 3 GÉOGRAPHIE - Le vin, une boisson géopolitique ?
Bien plus qu’une simple boisson, le vin fait non seulement partie du patrimoine culturel de plusieurs nations méditerranéennes...
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Les Vendanges en ligne - 2 - SCIENCE POLITIQUE Au delà du verre : le vin nature comme mouvement de résistance dans l’industrie vitivinicole
Le mouvement des vins nature, souvent défini par ses pratiques viticulturales et ses méthodes de vinification, peut être exploré sous un angle plus large, en tant que mouvement porteur de revendications...
