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En pleine période de récolte des merlots, les cabernet-sauvignons mûrissent lentement
Dans l’hémisphère nord, les vignobles réputés sont généralement situés dans la partie septentrionale de la zone de maturité des cépages qui les composent...
Indice de maturité par parcelles, semaine du 16/09/202
Institut des Sciences de la Vigne et Vin - 210 Chemin de Leysotte