AMARANTE PROCESS, MICROFLORA et POLYPHENOLS BIOTECH sont 3 cellules de transfert de technologie gérées  par l'ADERA (Association pour le Développement de l'Enseignement et des Recherches auprès des universités, des centres de recherches et des entreprises d'Aquitaine). Elles sont soutenues durant les 3 premières années de leur existence par l'Union Européenne et le Conseil Régional d'Aquitaine.

Les Cellules de transfert de technologie ont vocation à répondre à la demande des entreprises en leur fournissant, grâce à un personnel hautement qualifié et aux moyens scientifiques mis à disposition par les laboratoires, des prestations de service qui contribuent à l'irrigation du tissu industriel régional par les compétences des laboratoires de recherche.

AMARANTE PROCESS

Créée en octobre 2008, Amarante Process est adossée à l’Equipe Génie des Procédés de l’UMR œnologie de la Faculté d’Œnologie. L’activité d’Amarante Process s’articule autour du génie des procédés et ses principales compétences sont : le génie œnologique, les procédés séparatifs, la caractérisation et le traitement d’effluents ainsi que le reconditionnement des eaux.
Dans l’univers scientifique de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin Bordeaux Aquitaine, Amarante Process se propose d’accompagner les industriels dans leurs démarches de développement de procédés innovants toujours plus respectueux de l’environnement.
Véritable interface entre son laboratoire d’adossement et les industriels des filières viti-vinicole et environnementale, les activités d’Amarante Process s’organisent autour de quatre thématiques :

- Prestations contractualisées de Recherche et Développement
- Prestations analytiques innovantes et veille bibliographique
- Caractérisation et résolution de dysfonctionnements de procédés industriels notamment de stations d’épuration
- Formation

Amarante Process a accès aux équipements scientifiques de pointe de son laboratoire d’adossement. Son personnel maîtrise l’ensemble des compétences nécessaires à la compréhension et à la caractérisation des phénomènes intervenant au cours du fonctionnement d’un procédé œnologique.
La gestion d’Amarante Process est assurée par l’Association pour le Développement de l’Enseignement de la Recherche en Aquitaine (ADERA) ce qui permet un accès au Crédit Impôt Recherche sur les prestations de la Cellule de Transfert.

http://www.microflora.u-bordeaux2.fr/

 
POLYPHENOLS BIOTECH

Crée en Septembre 2004, POLYPHENOLS BIOTECH a pour objectif de valoriser et de transférer les compétences et les activités du Groupe d'Etude des Substances Végétales à Activités Biologiques (GESVAB).

Interface entre la recherche Universitaire et le secteur industriel, POLYPHENOLS BIOTECH est une structure permettant aux entreprises de :

Disposer de moyens de recherche importants et performants

• Utiliser des compétences scientifiques reconnues et des " savoir-faire " spécifiques
• Valoriser leurs ressources potentielles en polyphénols
• Mettre au point de nouvelles applications des polyphénols (développer de nouveaux produits).

POLYPHENOLS BIOTECH assure la prise en charge des demandes des industriels de la cosmétique, la pharmacie et l'agro-alimentaire et s'appuie sur les compétences et les moyens techniques des différentes équipes du GESVAB. Pour mener à bien les missions qui lui sont confiées, POLYPHENOLS BIOTECH organise les programmes de R&D sous clause de stricte confidentialité. Ce mode de fonctionnement autorise une réelle réactivité et permet ainsi de garantir un délai de réponse minimum.

www.polyphenols-biotech.u-bordeaux2.fr