Grâce à l’innovation et au partenariat entreprises / recherche / formation, la filière vitinicole organisée autour d’INNO’VIN entend faire face aux nouveaux enjeux qui s’imposent à elle : attentes nouvelles des consommateurs, concurrence internationale, développement durable… Elle s’appuie pour cela sur ses nombreux atouts : la notoriété de ses vins, son excellence scientifique et technologie, et les hommes et femmes qui la portent !

 

 

Les projets stratégiques innovants présentés par les partenaires et retenus par la gouvernance d’INNO’VIN doivent permettre en 5 ans l’augmentation de 15 % des parts de marché à l’export, le soutien et la création de 5 000 emplois, l’augmentation de 10 % du nombre de chercheurs et la création de nouveaux centres de R&D.