Dirigé par le Professeur Stéphane Quideau, le Groupe de recherche "Systèmes et activités des systèmes naturels"  est une jeune équipe de chimiciens organiciens  dont les thématiques concernent essentiellement la synthèse des substances naturelles  et l'étude des propriétés physico-chimiques  et des activités biologiques de ces substances pour valoriser leur utilisation dans les industries pharmaceutiques, agroalimentaires et/ou cosmétiques.