Viticulture et œnologie : Eléments fondamentaux
Début Lundi, 24 Septembre 2018
Fin Vendredi, 28 Septembre 2018
Contact Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Initiation à la viticulture et aux bases de l’œnologie.
Appréhender les principaux éléments relatifs à la viticulture et à l’œnologie ainsi que le vocabulaire technique associé.
Découvrir le fonctionnement global d’un domaine viticole et les itinéraires techniques de la vinification et de l’analyse sensorielle des vins.

 

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Lieu ISVV